 Características Generales. Configuración. |
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En resumen la gestión de Panaderias se compone de diversos modulos segun sea la actividad concreta de la panaderia. Todo depende de los ciclos que quiera cubrir.
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| Compras |
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Materia prima para iniciar el circuito de la trazabilidad y ver los costes.
Control de Cantidades y Precios. proveedores. Pedidos realizados y cantidades pendientes de recibir.
Validación entrada de mercancia. Cuadre de cantidades y precios solicitdos con las cantidades y precios recibidos.
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| Planificacion de repartos y necesidades de fabricación |
- Agenda de repartos. Según la agenda de repartos del dia, se puede establecer cantidades a fabricar por producto.
- Genera los pre-pedidos o los albaranes de entrega que pueden ser cambiados puntualmente un dia, sin alterar la ficha de repartos habitual.
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| Fabricación. |
- Composiciones y formulacion de productos (escandallo).
- Partes deiarios de fabricación con control trazado de productos materia prima y producto resultante.
- Historico de costes por productos.
- Conocimiento exacto de qué productos materia prima (por lote) se han utilizado al fabricar nuestro producto (con nuestro lote).
- Cierres de Lotes y control de rentabilidad por parte de fabricacion ( Fabricado - Vendido - Devuelto -)
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| Stocks |
| Seguimiento de todo producto con detalle exacto de sus movimientos. Imprescindible para control de trazabilidad completa. |
| Ventas |
| Según la agenda prevista diaria de repartos se dejan hechas ya las notas, con sus precios, descuentos por cliente |
| Cobros |
| Cobros mesuales, cobros parciales, cobros por rutas , agentes y repartidores |
| Estadisticas |
| Estadistica mensual de cosumos por cliente, los 12 meses en un amisma plantilla estadistica por producto y familia. |
| Contabilidad financiera |
| Prevision de cobros, Antiguedad de la deuda, remesas etc. |
| Conexión contable. |
| Además de llevar integrada contabilidad, permite conectar los datos con la contabilidades más populares. |
| Importante la integración global y absoluta de la Trazabilidad |
- Cumple completamente todo el ciclo requerido por las autorizades sanitarias para proporcionar la total colaboración que nos soliciten con tan solo un click y obtener el informe reclamado.
- Trazabilidad de Origen (compra)
- Trazabilidad Interna ( stocks y almacén)
- Trazabilidad de proceso ( Fabricacion. Materia prima por lotes, producto resultante)
- Trazabilidad de Destino. (Ventas).
Si le solicitasen de un lote concreto de Levadura, dónde ha ido a parar, Vd podría detallar, con total certeza, uno a uno todos los clientes que han recibido cualquier producto fabricado con esa levadura. Indicando fecha, nº albaran, cantidad, lote, direccion y teléfono.
Ese es el objeto de la Ley. La colaboración con las autoridades sanitarias. .... Y demostrarlo.
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.. Más
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- Integración opcional de repartos con PDA.
- Liquidación de Agentes y comisiones.
- Fabricación.
- Trazabilidad integral (compras-fabricación-Almacen-Ventas)
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| Informes |
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- Listado de Previsiones de Pedidos a Entregar.
- Hoja de Necesidades de Fabricación.
- Hoja de cargas por rutas y repartos .
- Listados generales de la propia aplicación de todo tipo.
- Los listados e informes son modificables por el usuario y se puede ver por Pantalla, Impresora, E-mail, Fax., Se exportan a Word, Excel, PDF, HTML, JPG etc.
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