Trazabilidad de productos de alimentaciónEl Reglamento 178/2002  de la CEE obliga de manera general a todas las empresas alimentarias a garantizar la trazabilidad de sus productos. Asimismo otras actividades concretas del sector,  están regidas por normativas específicas.

Con Gestion5 SQL todos los ciclos de Trazabilidad están cubiertos así como los aspectos logísticos, distribución y almacén. Integra y gestiona etiquetado EAN128 - GS1.

Algunos sectores con normativa especifica:

    • Carne y Derivados
    • Pescado y Productos de Pesca.
    • Leche y Productos Lácteos
    • Huevos.
    • Organismos Modificados genéticamente.
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    Cada empresa tiene sus propias características, por eso nuestra Solución Sectorial de "Trazabilidad y Lotes"  se adapta a sus necesidades. GESTION5 SQL  le permitirá gestionar el aprovisionamiento, trazabilidad, lote y caducidad sea cual sea su producto.

    • Definir artículos con propiedades del lote *

      • Para mayor comodidad los Nº de Lote pueden ser generados automáticamente de acuerdo con varias reglas de fechas, calendarios, letras etc. También le permite seleccionar si quiere que el programa le proporcione siempre el Lote más idóneo para su salida atendiendo a fechas de caducidad y existencias.
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    • Gestión del Lote *

      • - Control de Existencias por almacenes y  Fechas de Fabricación, Caducidad.
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      • - Trazabilidad completa. Compras, Producción, Ventas, Movimientos de almacén. Inventarios.
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      • COMPRAS *
        Trazabilidad a Origen o hacia ATRÁS.

        • Es el inicio de la cadena y donde se debe prestar la máxima atención. Si el producto no estuviese bien identificado por el proveedor,  podrá imprimir su propia etiqueta que supla tal deficiencia. Con el producto origen bien identificado todo es más fácil.
      • PRODUCCIÓN
        Trazabilidad INTERNA y de proceso

        • Con la definición del escandallo, gastos diversos y personal se obtienen los costes de producción. Por cada producto fabricado se obtiene un nuevo Lote y se traza con los los ingredientes y sus lotes utilizados.
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        La Trazabilidad de los ingredientes.
        El programa le proporcionará la lista de clientes que han utilizado un componente de una partida cualquiera: el Nº de Albarán, Nombre , dirección,  fechas o cantidades, así como sus proveedores si fuesen varios.

        • VENTAS y Distribución *
          Trazabilidad hacia ADELANTE.

          • Mayor rapidez  gracias a la selección automática de lotes y identificación rápida. Se aplican diversas utilidades para optimizar la venta y salida de la mercancía.
        • Movilidad y Logística. Rapidez.
          Integración con PDA´s

          • Podrá realizar las tareas logísticas de forma más rápida y eficiente. Tanto leyendo productos como etiquetando, preparando pedidos o haciendo inventarios. Con los terminales PDA WIFI todo se hace “en el sitio” evitando errores. Tan fácil como leer/imprimir un código de barras EAN128
        • El etiquetado:  EAN128- GS1

          • Tanto para leer rápidamente como para imprimir: Palets, cajas, productos con toda la identificación de lotes y logísticas proporcionada por EAN128.
        • Informes Sanitarios y de Calidad

          • - Informes para las Autoridades sanitarias:  La esencia de la trazabilidad es la colaboración con las autoridades sanitarias, emitirá cuanta información sea solicitada.  
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          • - Informes IFS. Podrá confeccionar cualquier informe solicitado por las auditorias IFS.
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          * Funcionalidades incluídas en la Solución Estándar de Gestion5 Trazabilidad y Lotes.

          Fitosanitarios. Una solución propia para este sector. Libro ROT (antiguo libro LOM). Consúltenos.



          descargas Más información:

          icono PDF Folleto de Trazabilidad. Conozca las funcionalidades contempladas en Gestion5 SQL
          icono PDF Folleto de Fabricación de Alimentos
          icono PDF Informe resumido sobre trazabilidad Alimentaria.
          Todo lo que necesita saber sobre el Reglamento 178/2002 de la CEE.

           Características técnicas del programa.
          Solicite presupuesto.

Descargar comparativa en PDF

 
SIN
Fabricación
CON
Fabricación
+ Gestion5 SQL
Multiusuario, Multiempresa, Multipuesto y Multialmacén disponible disponible
Ficheros de Clientes, Proveedores, Artículos, Precios, Transportes, Formas de Pago, Tablas de IVA e IRPF, Agentes, Comisiones, Direcciones de envío… disponible disponible
Elaboración de presupuestos, pedidos, albaranes y facturas de compras y ventas disponible disponible
Gestión de cobros, Planificación de Cobros, Antigüedad de deuda disponible disponible
Generación de remesas bancarias Norma SEPA disponible disponible
Informes, listados y estadísticas. Exportables a Word, Pdf, Excel etc. disponible disponible
Facturación electrónica con firma digital. Imprescindible para facturar a la Admin. Pública. opcional opcional
Multi-ubicaciones de mercancía y almacenes caóticos opcional opcional
+Trazabilidad y Gestión de Lotes
Registro de Lotes de los Artículos (lote, fecha de caducidad, registro sanitario, producción, origen,...) disponible disponible
Preasignación automática de venta por Lote y fecha de caducidad disponible disponible
Lectura y etiquetado de artículos con EAN 128 norma GS1 disponible disponible
Inventarios de stock por lotes y fecha de caducidad disponible disponible
Impresión de etiquetas de códigos para la identificación de las partidas disponible disponible
Informes rápidos y precisos para las Autoridades Sanitarias disponible disponible
+Inventario y Stocks
Inventario por familias, proveedores, marcas, gamas de productos disponible disponible
Existencias por Lotes y Fechas de Caducidad disponible disponible
Stock por camiones. Liquidaciones y stock de las cargas por camión disponible disponible
Partes diarios resumen: stock anterior, entradas, ventas, cargas, promociones, stock actual disponible disponible
Inventario y Cuadre diario / semanal / mensual disponible disponible
+Fabricación de Alimentos
Procesos de Fabricación de productos cárnicos y/o lácteos opcional disponibler
Asignación de Lotes a productos terminados, mediante partes de fabricación opcional disponibler
Detalle de la Materia Prima utilizada y trazabilidad de la misma opcional disponibler
Control y Seguimiento de las mermas en los productos opcional disponibler
Control de Kilos Fabricados y Control de Mermas de Envasado opcional disponibler
Impresión de Listados de Situación de Lotes y Envasados opcional disponibler
Cálculo de costo de producción prevista y real opcional disponibler
Impresión de Etiquetas (EAN8, EAN13, EAN128), certificados de calidad, códigos de barras, etc. opcional disponibler
+Comisiones de Comerciales, Repartidores y Ayudantes
Comisión según el tipo de artículo disponible disponible
Cálculo de comisiones por porcentaje de unidades descargadas o cajas disponible disponible
Liquidación de comisiones en cualquier momento (sin esperar a fin de mes) disponible disponible
Liquidación de comisiones de los agentes de reparto según tipo de perfil (Conductor / Ayudante) disponible disponible
+Etiquetado EAN 128 con norma GS1
Múltiples configuraciones de código. Generación de etiquetas e impresión opcional disponibler
Etiquetas de palets, cajas, DUN 14 / EAN 14 opcional disponibler
Etiquetas en formato Din-A4 o bobinas opcional disponibler
+Repartos. Organización y Carga de Camiones
Picking: Cargas para el reparto. Control por Lote con propuesta automática de carga o lecturas de códigos de Barras de Producto y Lote opcional disponibler
Organización de repartos por rutas de reparto o rutas de vendedores opcional disponibler
Roturas de stock y facilidad para repartir la cantidad disponible entre los pedidos opcional disponibler
Informe y confirmación de cargas. Stock por camiones opcional disponibler
Comisiones por Conductores, Ayudantes, por Cajas, etc. opcional disponibler
Cobro de notas de los repartidores, Partes y liquidaciones de cobro con Repartidores opcional disponibler
+Gestión de las Promociones y Bonificaciones Comerciales
Promociones de artículos, bonificaciones y Rappels. Grupos de Clientes en Promoción opcional disponibler
Promociones por fechas, campañas, clientes y duración de la promoción opcional disponibler
Promociones cruzadas entre productos del catálogo opcional disponibler
Liquidación de bonificaciones en Dinero o Productos opcional disponibler
Integrado con MovilPad Preventa / Autoventa opcional disponibler
+Liquidación de Agentes
Liquidación de comisiones de Agentes sobre factura cobrada o indistinta opcional disponibler
Incrementos / penalizaciones de comisión por fecha efectiva de cobro opcional disponibler
Incrementos / penalizaciones por variación del % del Margen de Beneficio opcional disponibler
Generación y Liquidación del pago de comisiones factura a factura, por agentes o grupo de facturas opcional disponibler
Control de Comisiones aprobadas, Pendientes de Pagar, Pagadas opcional disponibler
+MovilPad5 - Preventa/Autoventa. Tabletas y Teléfonos
IOS / Android. Posicionamiento GPS opcional opcional
Planificación y orden de visitas a clientes por rutas. Ventas Habituales + Nuevos productos opcional opcional
Pedidos, Albaranes y Facturas de Venta Directas. Control por Lotes y Trazabilidad opcional opcional
Cobros al Contado y a Crédito, Abonos y Devoluciones. Precios Especiales opcional opcional
Impresión y firma digital de justificantes de Pago, Facturas, Albaranes. Envío por e-mail directo opcional opcional
Catálogo fotográfico, vídeo y multimedia de productos opcional opcional
Liquidaciones de ventas, cobros y productos del vendedor diario / semanal / mensual opcional opcional
+PDA Online. Lectura con terminales de códigos de barras EAN 128
Lectura automática del código de barras del producto, lote, caducidad, unidades, peso,... opcional opcional
Inventarios directos de Almacén, parciales o totales opcional opcional
Preparación de pedidos y generación directa del albarán - factura desde el terminal opcional opcional
Venta directa desde Albarán. Factura desde el terminal tomando productos de almacén / estanterías opcional opcional
Entrada de Mercancía. Recepción y ubicación de mercancía. Entrada del camión proveedor opcional opcional
Compatible con multi-ubicaciones / Almacenes Caóticos opcional opcional
Múltiples propiedades y facilidades para la gestión del almacén desde el dispositivo en tiempo real opcional opcional
Validación administrativa de la entrada recepcionada (precios e importes, separados del almacén) opcional opcional
Libro de registro de Entradas y Existencias opcional opcional
+EDI Comercial y EDI Logístico
Organización por palets con identificación SSCC y EAN 128 opcional opcional
Configuración de envíos (nº de palets a enviar, distribución de bultos, embalaje de cada bulto,...) opcional opcional
Opción "Gran Consumo" o "Mercancía General" según nos catalogue el cliente opcional opcional
Integración y buzones directos con Gestion5. Especificaciones EDI especiales para Alcampo, El Corte Inglés, Eroski, MediaMark, Fnac, etc. opcional opcional
Precio Programa Base
Licencia usuario adicional
SIN
Fabricación
consultar
-
CON
Fabricación
consultar
-
 

* Estas configuraciones son las habituales. Consulte con nosotros cualquier otra configuración para su negocio.
Son módulos opcionales que se pueden incorporar a la solución estándar.
Gestion 5 | Proceso de Compras
Gestion 5 | Proceso de Compras
Proceso de Compras
Gestion 5 | Proceso de Stock y Almacén
Gestion 5 | Proceso de Stock y Almacén
Proceso de Stock y Almacén
Gestion 5 | Proceso de Ventas y Distribución
Gestion 5 | Proceso de Ventas y Distribución
Proceso de Ventas y Distribución
Gestion 5 | Informes y Colaboración con las Autoridades Sanitarias
Gestion 5 | Informes y Colaboración con las Autoridades Sanitarias
Con un sólo click obtendrá un listado del seguimiento del lote que necesite.
Informes y Colaboración con las Autoridades Sanitarias
Gestion 5 | Etiqueta Caja
Gestion 5 | Etiqueta Caja
Etiqueta Caja
Gestion 5 | Etiqueta Palet
Gestion 5 | Etiqueta Palet
Etiqueta Palet
Gestion 5 | Etiqueta EAN 128
Gestion 5 | Etiqueta EAN 128
Etiqueta EAN 128
Gestion 5 | Etiqueta DUN 14 / EAN 14
Gestion 5 | Etiqueta DUN 14 / EAN 14
Etiqueta DUN 14 / EAN 14
Gestion 5 | Detalle de albarán por lotes
Gestion 5 | Detalle de albarán por lotes
Detalle de albarán por lotes
Gestion 5 | Stock de existencias por lotes y almacén
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Stock de existencias por lotes y almacén
Gestion 5 | Historial completo de ventas
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